Глутатион обладает поистине уникальными свойствами:
⠀
✳️Вступает в реакцию со свободными радикалами, превращая их из разрушительных веществ в обычные продукты обмена веществ;
⠀
✳️Нейтрализует яды и токсины, выводит их из организма;
⠀
✳️Способен восстанавливать антиоксиданты – витамины А, Е и С;
⠀
✳️Участвует в передаче нервных импульсов и способен улучшать состояние людей, страдающих от болезней Альцгеймера и Паркинсона;
⠀
✳️Выступает в роли защитного буфера клеток головного мозга – способствует сохранению здравого ума и памяти даже в преклонном возрасте;
⠀
✳️Участвует в процессах иммунной защиты, связывая комплексы антиген-антитело и способствуя их уничтожению клетками-киллерами.
Когда говорят о гликемическом индексе, упускают обычно из виду один важный момент, недооценка которого приводит к недоуменным вопросам.
Витамины группы В играют важную роль в передаче нервных импульсов в мозг, доставке кислорода тканям, насыщении нервных клеток энергией, защите от перегрузок и раннего старения.
